Home > خانواده و اجتماع > آداب رستوران رفتن

آداب رستوران رفتن

داشتن روابط اجتماعی در دنیای امروز می تواند یکی از شرایط پیشرفت در هر زمینه ای باشد . داشتن یک روابط خوب و درست ، رعایت نمودن ادب و نزاکت اجتماعی ، آداب رستوران رفتن ، نحوه برقراری ارتباط کلامی ، گاهی راه رفتن ، و … برای فرد یک ارزش به حساب می آید و توجه به آن واجب و ضروری می باشد.

یکی از رفتارهایی که خیلی هم مهم است آداب غذا خوردن می باشد . بسیاری از افراد از طریق نحوه غذا خوردن شخص درباره شخصیت وی قضاوت می کنند .

روانشناسان معتقدند که از طریق نحوه غذا خوردن شخص می توان به شخصیت شخص پی برد . بنابراین هر فرد باید آداب درست غذا خوردن را فرا بگیرد.

اگر بار اولی هست که با فرد جدیدی در رستوران ملاقات می کنید، فراموش نکنید که باید نکات مهمی را مد نظر داشته باشید که در زیر به آنها اشاره می کنیم :

restaurant

در رستوران چه نکاتی را در هنگام غذا خوردن باید رعایت کنیم ؟

–        یادتان باشد که خودتان درب رستوران را باز نکنید چرا که باید میزبان این کار را انجام بدهد بنابراین کمی منتظر بمانید.

–        بعضی از رستوران ها انتخاب صندلی با میزبان می باشد .

–        اگر متأهل هستید روبروی هم دیگر بنشینید و اگر نامزد هستید کنار هم .

–        تا آن جایی که جا دارد گروه های سنی در کنار هم دیگر بنشینند .

–        در هنگام صرف کردن غذا ابتدا دستمال سفره را روی زانوی تان قرار دهید و بگذارید تا انتهای صرف غذا آن جا بماند .

diningetiquette12

–        اگر خواستید از جای خودتان بلند شوید دستمال سفره را روی صندلی تان بگذارید تا دیگران متوجه شوند که شما باز خواهید گشت . وقتی که غذای تان تمام شد دستمال را مچاله نکنید و آن را به صورت مرتب روی میز و در قسمت راست بشقاب تان بگذارید .

–        اول اجازه دهید تا میزبان غذا را بکشد .

–        سعی کنید در حین صرف غذا میزتان را ترک نکنید مگر در شرایط اضطراری مثل رفتن به دستشویی و …

–        اگر دست تان به چیزی بر روی میز نمی رسد از نزدیک ترین فرد بخواهید تا آن را به شما بدهد .

–        هنگامی که غذای تان تمام شد بشقاب تان را تکان ندهید و بگذارید در جای خودش باشد .

–        برای بریدن غذا ، باید چنگال در دست چپ و کارد در دست راست قرار بگیرد و برای خوردن نیز چنگال را در دست راست بگیرید .

–        روی صندلی به صورت مستقیم و راست بنشینید .

–        هنگام خوردن غذا بحث نکنید .

–        اگر تکه ای لای دندان تان گیر کرده است ابتدا عذرخواهی کرده و میز را ترک کنید و در دستشویی آن را خارج کنید .

–        با حوصله و آرامش غذا بخورید .

–        با دهان بسته غذا بخورید . در هنگام غذا خوردن صحبت نکنید .

–        اول غذا را بچشید در صورتی که ادویه نداشت به آن اضافه کنید در غیر این صورت بی احترامی به میزبان کرده اید .

–        سر میز غذا سیگار نکشید .

–        در هنگام صرف غذا آرنج تان را بر روی میز نگذارید .

آرنج

–        اگر به رستوران رفته اید باقی مانده غذای تان را به خانه نبرید .

–        در رستوران ها سعی کنید غذاهایی را سفارش دهید که می توان با کارد و چنگال آن ها را سرو کرد .

–        اگر سوپ داغ است اجازه دهید کمی خنک شود .

–        چای داغ را برای خنک شدن داخل نعلبکی نریزید و اجازه دهید تا خنک شود .

–        دقت داشته باشید که قاشق سوپ خوری گرد و قاشق غذاخوری به شکل بیضی می باشد .

–        قاشق را به دندان های تان نزنید زیرا تولید صدای دلخراشی می کند .

–        هنگامی که غذایی را سفارش می دهید اگر نمی دانید محتویات داخل آن ها چیست از پیشخدمت بخواهید تا برای تان توضیح بدهد .

–        استخوان و یا غضروف را توسط قاشق یا چنگال خارج کنید و با دست این کار را نکنید .

–        چه غذاهایی را می توانید با دست بخورید ؟ غذاهایی که می توان توسط دست خورد شامل تکه نان ، گوشت دنده ، بلال ، خرچنگ خوراکی ، ساندویچ ، مرغ سوخاری ، شیرینی ، میوه ، چیپس ، پیتزا ، سیب زمینی سرخ شده .

images (1)

–        اگر طریقه خوردن غذایی را بلد نیستید بهتر است به دیگران نگاه کنید و بعد شروع به خوردن کنید .

–        هنگامی که از کارد وچنگالی استفاده کردید آن را بر روی بشقاب تان بگذارید .

–        در هنگام خوردن غذا خودتان را خم نکنید بلکه قاشق و چنگال را به سمت دهان خودتان ببرید .

–        اگر قاشق و چنگال شما بر روی زمین افتاد از پیشخدمت بخواهید که آن را برای شما تعویض نماید .

–        اگر بر روی لباس میهمان چیزی ریخته شد از پیشخدمت بخواهید که آن را تمیز نماید هرگز این کار را خودتان انجام ندهید .

–        اگر چیزی را در غذا یافتید آن را به دیگران نگویید و اجازه دهید تا دیگران به خوردن غذای شان ادامه دهند و خیلی آرام از پیشخدمت بخواهید تا غذای شما را عوض کند .

–        بعد از خوردن غذا از میزبان تشکر کنید و همین طور از غذایش تعریف کنید حتی اگر غذا باب میل شما نبود .

–        در هنگام صرف غذا اگر عطسه تان گرفت حتما جلوی بینی خودتان را با دستمال بگیرید .

–        دقت داشته باشید که بعد از سرو غذا میزها را جابه جا نکنید این کار بر عهده پیشخدمت می باشد .

business-lunch-close-up_pan_17147

به این مطلب امتیاز دهید